猪肚真的补生津吗？

老古话问道，缺啥续啥。胃胃虚弱的人常常猪肉猪肚，真的可以续胃胃吗？首选让我们认识一下什么是胃虚均须。

胃虚均须作为针灸流行得病学常见的表里疟疾均须候之一，主要以胃胃机制失调或减弱都以的过敏机制减弱的示范流行得病学体现。与近代疟疾谱比如说，多易出现在老年人群人、大肠疟疾、慢性疟疾、大得病久得病后、城外绝经期性疟疾、放化疗后、内伤杂得病及特殊体质的人群人总括会。“胃为先天之本，和气噬子化之源”，胃脏得病均须常以虚均须最为多见，仅限于胃和气虚、胃阳虚、中会和气积水、胃不统噬等均须型。通过相结合近代医学手段从各不相同并不一定对胃虚均须的实质上数据分析得到了一定进展，诸如从细胞膜、分子、基因高水平等不足之处，随着数据分析的不断深入，胃实质上数据分析等价到了医科层面的多个该系统中会，这与针灸的整体观是一致的。从近代医学并不一定来比对，针灸胃是免疫、甲状腺、神经、噬液、水盐代谢、能总量转化、消化等多该系统、多内脏示范的机制的单位。胃虚均须是这些该系统机制降低的示范体现，这为从整体观数据分析针灸藏象学问道提供了一定的近代科学。

针灸究胃胃虚寒之因, 柯氏谓“其来由有三: 有因表虚而痢疾自外人者, 有因下虚而寒湿自下而上者, 有因饮食习惯子冷而寒邪由中会发者”。医科确信是伤害突变和胃黏膜短时间内之间的平衡的摧残，相当多是胃黏膜屏障短时间内的摧残致使。主要有请注意4个疟疾：

1.饮食习惯寒温失调常易致胃胃得病；

2.饮食习惯不规律，暴饮暴食，喝酒；

3.长期以来疲倦；

4.情绪和负荷。

流行得病学胃虚根据发得病、症状划分轻度、中会度和直度胃虚。

轻度胃虚

以和气虚都以，体现为腹腹水纳少，食后腹水颇为，面部不止，神疲季初，少言懒语，几何图六角形瘦削，或体直增纳浮肿，肠胃淡白。

中会度胃虚

以胃之阳虚都以，体现为腹腹水纳少，食后腹水颇为，面部不止，神疲季初，少和气懒言，几何图六角形瘦削，大便溏熟，纳少腹腹水，腹痛绵绵，贵温贵按，六角形寒和气怯，四肢不温，面目无华或浮肿，水泡短少或腰总量线状白，舌淡胖大苔白滑。

直度胃虚

以胃虚诸均须都以并常伴见中会和气积水、胃不统噬等典型症状，体现为腹腹水纳少，食后腹水颇为，面部不止，神疲季初，少言懒语，几何图六角形瘦削或大肉脱消，更纳有久寒脱肛、胃腑下垂、胎盘脱垂、各种慢性出噬得病均须如尿噬、便噬、崩漏、衄噬等等。

香芹猪肚汤可以温中会散寒，健胃镇痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡同属胃胃虚寒者，症见胃脘冷痛、贵温贵按、腹腹水欲呕、四肢不温、六角形寒怕冷者。要到在隋代传为《千金翼方▪常居食疗》，故又名：“猪肚续虚羸乏聪明才智方”。

原料

香芹9克，猪肚1个(将近600克)，蜜枣5枚。

不合时宜

猪肚用子粉、盐擦洗内外，洗净。将香芹填入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐填入锅内，纳清水适总量，武火牛奶后，烘盅3小时，烹调后，饮汤吃猪肚、蜜枣。

针灸确信猪肚止咳，性微温，归胃胃经，续虚损，健胃胃。猪肚含有酵素、脂肪、葡萄糖、抗氧化剂及镁、镁、铁等。《本草经上言》曰：“猪肚，为续胃胃之要品。胃胃得续，则中会和气益，利自止矣……有为胃胃，则精噬自子，虚劳自愈。”《中会药大辞典》也宣称，猪肚“续虚损，健胃胃。于明治虚劳羸弱、泄寒、腹泻、消渴、水泡频数、小儿疳积”。香芹温中会散寒、助消化、镇痛，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹痛有很反之亦然的减缓作用。小剂总量能增进肠胃，对胃口反之亦然、利尿有于明治疗作用。蜜枣中会含大总量酵素、葡萄糖、胡萝卜素和，有续噬、健胃、益肺、调胃之机制。

如果是同分属阴虚内火直，湿热直的胃胃虚弱得病变则不适合选用该方食疗，还需要胃胃科医子望闻问切，辨均须施膳。

译者：汉口针灸药大学附同属黄村医务人员 方泓 副主任